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【おいしいワケを教えて】鶏と豚と牛。こだわりのエピソード
【おいしいワケを教えて】鶏と豚と牛。こだわりのエピソード おいしいお肉を食べてほしい。 この十勝で育まれる家畜たちと、育てる人の想い。それぞれと真摯に向き合って、良質な肉を追求し続けています。特別なこだわりを持って仕事をしている生産者に、おいしいワケを聞いてみました。 -
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【牧場直営の飲食店】生産者から想いを込めて
【牧場直営の飲食店】生産者から想いを込めて 自分たちの手で育てたからこそ、肉が一番輝く方法を知っています。 ひと皿に込められたさまざまなストーリー。 生産者の想いを受け取って、いただきましょう。 -
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自家焙煎店イチオシのスペシャルティコーヒー
【コーヒーの世界】自家焙煎店イチオシのスペシャルティコーヒー From seed to cup。カップの中の風味が素晴らしいおいしさであるためには、コーヒーの種子からカップまでのすべての段階において一貫した体制・工程・品質管理の徹底が必須であるとされています。「スペシャルティーコーヒー」とは、生産国・農園・標高・品種・精製方法・乾燥方法などが明確であり(トレーサビリティ)、さらに官能評価で高い評点を得ている、などの条件を満たしているコーヒーのこと。選ばれし豆が奏でる至極の一杯を味わって。 -
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【TOKACHI’S SAUNA】十勝のサウナが注目されているワケ
【TOKACHI’S SAUNA】十勝のサウナが注目されているワケ サウナの新聖地と呼ばれ、全国的に注目を集めている十勝のサウナ。なぜ、それほどの盛り上がりを見せているのか。2 0 2 0 年に発足した十勝サウナ協議会発起人の林克彦さんに語っていただきました。 -
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【もっと知りたい】矯正歯科治療
【もっと知りたい】矯正歯科治療 歯科矯正に興味があっても、治療法に多くの種類があり、なかなか踏み込めない方が多いのではないでしょうか。今回は十勝管内の矯正歯科を行っているクリニックをご案内。それぞれの治療について伺いました。 -
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【冬の十勝を満喫】冬の十勝を楽しむ7つのこと
【冬の十勝を満喫】冬の十勝を楽しむ7つのこと 雪や寒さに負けず、冬も十勝を満喫したい!ここでしか体験できないイベントや、十勝ならではのスポットをご紹介します。
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ふーじーの「十勝のサウナでととのいたい」Vol.5 | HARVIA SAUNA…
今回は帯広市にある【ハルビアトカチ】のご紹介です。HARVIA社のサウナショールームで、プライベート […] -
おでかけ
ふーじーの「十勝のサウナでととのいたい」Vol.4 | ひまわり温泉 | 帯広市
今回は帯広市にある【ひまわり温泉】のご紹介です。十勝で唯一の熱波師が在籍する温泉施設として北海道、十 […] -
おでかけ
ふーじーの「十勝のサウナでととのいたい」Vol.3 | 森のスパリゾート 北海道…
今回は帯広市にある【森のスパリゾート 北海道ホテル】のご紹介です。2020年SAUNACHELIN( […] -
まちのニュース
【道内全域対応】引っ越しなら「バンザイムービング」へ!
信用第一・信頼第一・お客様第一をモットーに「おもてなし」のサービスを提供します。引っ越しと処分はまとめてお任せください! 詳しくは「引っ越しVANZAI」で検索♪ -
まちのニュース
「広小路旅体験DAY」イベントレポート
2023年1月28日に開催された「広小路旅体験DAY~台湾~」は、帯広にいながら台湾旅行を楽しもう! […] -
暮らし
2月限定ダイヤモンドキーパー10%オフ!『ライドオンカーサービス』
ガラスの厚みと密度が、圧倒的なツヤと存在感を生み出す「ダイヤモンドキーパー」が2月限定で10%オフに!ぜひこのお得な機会にお試しください。
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十勝・帯広のイベント
4/22(土)~【庭園シーズン パスポート会員募集!】
シーズン中、 何度でも庭園にご入園いただけるパスポート今年も販売します♪ 日時:4/22(土)~ 場 […] -
十勝・帯広のイベント
3/30(木)【帯広緑陽高等学校吹奏楽部 第18回定期演奏会】
日時:3月30日(木) 17:30開場、18:00開演 料金:入場無料 場所:帯広市民文化ホール 小 […] -
十勝・帯広のイベント
3/31(金)~4/8(土)【8周年アニバーサリーフェア】
ミニマルシェの8周年フェアでは、店内割引除外品なしのMAX50%OFFセールを開催します。期間中はラ […] -
十勝・帯広のイベント
4/1(土)【森の恵みをおすそわけ! 春の1DAY SHOP】
森で収穫したしいたけ原木やイタヤカエデの樹液、焚付に使う白樺樹皮、キャンプ用薪とヴィヒタの販売や、イ […] -
十勝・帯広のイベント
4/8(土)【映画「愛と法」上映会(94分/バリアフリー版日本語字幕付き)】
日時:2023年4月8日(土) 10:30~12:04(開場10:00) 会場:音更町文化センターふ […] -
十勝・帯広のイベント
4/8(土)【倉庫カフェ de 春スイーツ】
株式会社クナウパブリッシングが運営する直営店「SLOW living」横の倉庫内および外駐車スペース […]
MAGAZINE
月刊しゅん
2023年4月号 Vol.297
【巻頭特集】十勝の肉を紐解く
十勝の肉事情大調査/生産者から想いを込めて/鶏と豚と牛。こだわりのエピソード/食肉料理人集団エレゾの挑戦 肉の真髄ジビエにあり/十勝のハンバーグ食べ比べしてみました/十勝のブランド肉早見表
- しゅん編集部のイチオシぐるめ
- パンめぐり
- 今日から始める運動習慣
- With PETS ペットと一緒に楽しむ暮らし
- もっと知りたいリフォーム・リノベーション





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お知らせ
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お知らせ
しゅん4月号が発行しました
3月25日に月刊しゅん4月号が発行になりました。 今月の巻頭特集は「十勝の肉を紐解く」。十勝のお肉をつくる生産者の想い、料理人の想いを伺いました。LINEのお友だちプレゼントでは、掲載店の十勝のハンバーグ各種を21名様に […] -
お知らせ
しゅん2月号が発行しました
本日 月刊しゅん2月号が発行になりました。 今月の巻頭特集は「温泉とサウナ」寒いこの時期に温かいお湯に浸かる幸せ、最近注目のサウナでととのう喜びを皆様へ。雪見露天風呂や素敵なお宿、注目のサウナなどを紹介しています。LIN […] -
お知らせ
しゅん1月号のお詫びと訂正
月刊しゅん1月号P43掲載の焼肉屋みやび様のご広告に誤りがございました。 年末年始のお休みが正しくは 12/31~1/2 でした。 読者の皆様、そして関係者の皆様にご迷惑をおかけしましたことをお詫びし、訂正いたします。 -
お知らせ
年末年始休業のお知らせ
(株)クナウパブリッシング 月刊しゅん編集部は下記の通り年末年始休業となります。<年末年始休業日>2022年12月29日(木)~2023年1月4日(水) 休業期間中のお問い合わせにつきましては2023年1月5日(木 […] -
お知らせ
しゅん1月号が発行しました
本日 月刊しゅん1月号が発行になりました。 今月の巻頭特集は「ラーメン愛を語れ」。十勝の企業の社長さん、十勝在住の海外の方、ラジオパーソナリティーから読者の皆様まで、さまざまな方にラーメン愛を語っていただきました。「何故 […]