ラーメンラリー 帯広 2024

コク深い豚骨に絶品チャーシュー　味噌と生姜の間違いない組み合わせ 香ばしい絶品炙りチャーシューに、まろやかでコクのある豚骨スープが絶妙。にんにくが程よく効いたスープに、お好みのタイミングで生姜をスープに溶かせば、新たな深 […]

一つひとつのこだわりを丁寧に表現した本格博多系ラーメン 丁寧に下処理した豚骨を20時間以上炊き出し、旨みを濃縮させた臭みのない純なスープ。博多から直送の細ストレート麺でいただきます。味玉には濃いオレンジの黄身が特徴の大分 […]

香辛料たっぷり本場の辛さ。辛さと旨み弾ける麻辣湯麺 中華料理店だからこその一杯をと開発された「麻辣湯麺」。炒め野菜と細切りチャーシューがどっさりのせられボリューム満点。豆板醤ベースの香辛料が効いたスープは本場の辛さを追求 […]

箸が止まらない！　まろやかと甘辛のマリアージュ どんぶりいっぱいに入ったラーメンは、まさに「どでか」。自家製南蛮と肉みその甘辛さがまろやかな豆乳と絡み合い、クセになる味わいです。店長こだわりのアイテムが飾られているレトロ […]

とろけるチャーシューと濃厚味噌が相性抜群の一杯 白味噌3種をブレンドし、濃厚でありながら口当たりが良くやさしい味に仕上がっています。「札幌らーめん共和国」でも愛されたとろける2種のチャーシューが、ぼたんのイチオシメニュー […]

五臓六腑に染み渡る。豊西牛ホルモンのモンスターラーメン！ 帯広のラーメン好きから愛され続けている「ホルモンラーメン」。なかでもラーメンバカが創るプリップリの「ホルモンラーメン」はヤバイクライウマイ！　これを食べるのは「道 […]