2023年

【噂の口コミSPOT！】西十勝ならここによるべし！ 西を日高山脈、北を大雪山系に囲まれた屈指の山スポット西エリア。雄大な山々の迫力ある景観が魅力的です。

【噂の口コミSPOT！】東十勝ならここによるべし！ 十勝発祥の地を含み、開拓の軌跡を感じることのできる東エリア。山脈から距離があるため、空を広く感じられる道路が多いのも特徴的です。

月刊しゅん5月号P59掲載の片平整骨院様の営業時間に誤りがございました。 定休日は　月曜日　になります 。 読者の皆様、関係者の皆様にご迷惑をおかけしましたことをお詫びし、訂正いたします。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ […]

4月21日に5月号が発行になりました。 今月の巻頭特集は「最旬！　十勝ドライブ2023」2022～2023年にオープンしたニュースポットをはじめ、しゅんスタッフによるぶらり旅、読者の皆様から寄せられたおすすめドライブスポ […]

【おーにしとまゆまゆが】十勝のハンバーグを食べ比べしてみました

十勝には仲間と共にスポーツや文化活動に挑戦するたくさんのチームがあります。しゅんがそんなチームや少年団などに密着取材！　第三弾は、「tokachi 紅」の皆さんのもとへお邪魔しました★

【食肉料理人集団エレゾの挑戦】肉の神髄ジビエにあり ジビエとは、狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を指すフランス語の「gibier」を語源とする言葉だ。豚も牛も鳥も、すべての家畜はもともと野生動物だった。だからこそ野生の肉＝ジビエを紐解くことが、肉の真髄に迫るためには必要なことなのだ。肉への飽くなき探究と感謝の食文化の開拓。食肉料理人集団エレゾを率いる、佐々木章太代表に話を聞いた。

3月25日に月刊しゅん4月号が発行になりました。 今月の巻頭特集は「十勝の肉を紐解く」。十勝のお肉をつくる生産者の想い、料理人の想いを伺いました。LINEのお友だちプレゼントでは、掲載店の十勝のハンバーグ各種を21名様に […]

【おいしいワケを教えて】鶏と豚と牛。こだわりのエピソード おいしいお肉を食べてほしい。 この十勝で育まれる家畜たちと、育てる人の想い。それぞれと真摯に向き合って、良質な肉を追求し続けています。特別なこだわりを持って仕事をしている生産者に、おいしいワケを聞いてみました。

【牧場直営の飲食店】生産者から想いを込めて 自分たちの手で育てたからこそ、肉が一番輝く方法を知っています。 ひと皿に込められたさまざまなストーリー。 生産者の想いを受け取って、いただきましょう。