2023年にオープンしたラーメン店【4選】

十勝グルメ開拓ガイド
あなたはもう食べに行った？

【2023/3/7 OPEN】麵屋 花美

生姜とにんにくで温まる！冬に食べたい豚骨ラーメン

大好評につき「豚骨しょうが味噌」が定番メニューとなりました！

香ばしい炙りチャーシューと、まろやかでコクのある豚骨スープ。

お好みのタイミングで生姜をスープに溶いて麺を啜れば身体がポカポカに。

にんにくが程よく効いていて、食欲をそそります。

こってり系が好きな方におすすめの一杯。

麺屋花美自慢のチャーハン（700 円）との相性も抜群です。

【2023/1/10 OPEN】わ～るど Noodle&Kichen

迫力ある分厚さの角煮！あっさり塩スープも絶品

とんこつ白湯塩角煮ラーメンは、1 日限定50食の人気メニュー。

じっくりと煮込んだ角煮は、口に入れたらホロリと崩れるやわらかさ！

箸で掴むのが一苦労なくらい分厚く、2 個入りなので満足感たっぷりです。

ライスを頼んで角煮丼にする人も。

こだわりの麺は「白麺」（ストレート麺）と「黄色」（中太縮れ麺）。

塩ラーメンにはよく絡む白麺がおすすめ！

【2023/8/4 OPEN】麺屋 こたろう

極められた味噌ラーメンが、ここにあります

極味噌ラーメンは、お客さんの8割が注文するほどの人気ぶり。

その秘密は「味噌」。

ブレンドされた甘めの味噌に、りんご・玉ねぎ・にんじんのペーストをたっぷり加えています。

甘みにコクが重なり、深みのある味わいに。

炙りチャーシューの上には生姜がのっており、濃厚な味噌スープにアクセントをつけています。

こだわりが詰まった逸品を堪能してみて。

【2023/8/1 OPEN】チリペッパー

舌にくるビリビリとした辛さ！クセになる味わい

痺れる辛さが癖になる「汁なし担々麺」！

自家製の練り胡麻とラー油の組み合わせが専門店ならではのこだわり。

細ストレート麺にもよく絡みます。

担々麺は辛いというイメージを持たれがちですが、苦手な方にも食べてもらえるよう、辛さを感じない「無辛」もご用意。

辛い担々麺の後にぴったりの「杏仁豆腐」（300 円）もおすすめ！