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グルメ
【TOKACHI SOUL FOOD】05 中華ちらし
【TOKACHI SOUL FOOD】05 中華ちらし 中華ちらしといわれても、十勝管外出身の方には姿形、味が想像もつかないものらしい。その名から「ちらし寿司」や「酢飯」等のイメージが浮かぶという。 -
グルメ
【TOKACHI SOUL FOOD】04 平和園
安くておいしい、十勝を代表する焼肉店の平和園。そのルーツは韓国と大阪にある。戦後、韓国出身の新田益司さんが大阪に出した「平和亭」というホルモン焼きの店が始まりだ。益司さんの息子・良基さん(現・平和園会長)によると「国内で2番目くらいに古い焼肉店」とか。残念ながら長くは続かなかったが、新田一家は新たに店を開こうと帯広にやってきた。 -
グルメ
【TOKACHI SOUL FOOD】03 満寿屋商店
多くの人にとって、心に刻まれた思い入れのあるグルメをソウルフードと呼ぶのであれば、ますやのパンは、一般の定義の枠からは少し外れるのかもしれない。それはどのパンがソウルフードなのかは、ますやを愛する一人ひとりの心に尋ねなくてはいけないからだ。けれど、人々は口を揃えて言う。「ますやのパンは十勝のソウルフードだ」と。 -
十勝・帯広のイベント
9/28(木)~【視覚障害者のボランティア養成講座】
視覚障害者への支援ボランティア入門講座です。アイマスクによる見えないことの体験・危険なサポート・基本のサポート体験・代筆・代読のワンポイントアドバイスのほか音訳・点字・テキストデイジー図書の作成方法などを学びます。詳しく […] -
十勝・帯広のイベント
10/6(金)【オオフジツボ ライブin新内ホール】
アイリッシュからオリジナルまで、自由に境界を行き来する大人気アコースティックトリオバンド“オオフジツボ”のライブを晩秋の新内ホールでお楽しみください。 日時:10月6日(金)18:30開場、19:00開演 会場:新得町新 […] -
十勝・帯広のイベント
10/6(金)【伊藤夢里子 オータムコンサートin十勝しみず】
ピアニスト、伊藤夢里子さんのコンサート。賛助出演:中島杏子さん(チェロ) 日時:10/6(金)18:00開場、18:30開演 場所:清水町文化センター(清水町南3条3丁目1-1) 料金:一般 500円、中学生以下無料(要 […] -
十勝・帯広のイベント
10/4(水)【保育職場就労支援セミナーおびひろ】
保育職場への就労を応援するセミナーと市内各施設の職場説明を開催します。保育の現場でお仕事をしてみませんか?託児あり。要申し込み。 対象:保育士の資格があり市内の保育施設に就労を希望する方、保育士の 資格はないが保育の仕事 […] -
グルメ
【TOKACHI SOUL FOOD】02 豚丼
ソウルフードとなるべき食べ物には2通りあるのではないか。一つは、そこに行かなければ食べられない唯一無二のもの。もう一つは、使われる食材や調理法が一般的で、飲食店でも一般家庭でも工夫やアレンジの余地があるもの。豚丼は間違いなく後者であろう。 -
グルメ
【TOKACHI SOUL FOOD】01 インデアン
帯広と釧路に12店舗を構えるカレーショップインデアン。経営するのは1899年創業の藤森商会だ。インデアン開店のきっかけは創業から60年ほど経った頃。帯広駅前でふじもりを営んでいた当時、藤森商会は新たな事業展開を求められていた。専門店の開店を模索する中、三代目・藤森照雄さんが選んだのがカレーだったという。それから2年ほどの準備期間を挟み、1968年12月待望のインデアン1号店をオープンさせた。 -
お知らせ
しゅん8月号が発行しました
7月22日に8月号が発行になりました。 今月の巻頭特集は「十勝最強ソウルフード」十勝に住む人ならお馴染みのあのグルメ。「インデアン」「豚丼」「ますやパン」「平和園」「中華ちらし」「たかまん」をピックアップ!誰もが知る最強 […]