【ラーメン愛を語れ】YouたちのFavorite Ramen

日本を訪れた海外の方に、「日本で満足した飲食」を聞いたところ、何と1位はラーメンだったそう! ( 観光庁「訪日外国人消費動向調査」2 0 1 7 年)十勝で働くYo u たちにも、お気に入りの一杯を教えてもらいました!

上海の「ホルモンラーメン」…979円

ホルモンラーメンは創業当時から不動の人気No.1 !しっかりと味のついたぷりぷりホルモンと、ピリ辛で濃厚なチゲ風スープに箸が止まりません。

毎月1回は食べにいきます。コリコリのホルモンがたくさん入っていて、それがピリ辛のスープとうまくマッチしています!(ペドロさん)

ペドロさん
年齢/32歳
出身国/パラグアイ
在日暦/約10年
職業/農業・国際交流

中華・ラーメンの
上海
電話番号 0155-27-4881
住所 帯広市西1南24-1-2 
営業時間 11:00~21:00、土日祝~15:00、17:00~21:00(L.O.各30分前)
定休日 月曜(祝日の場合は翌日)、第3木曜 ※12/31~1/2は休み

麺や いつきの「味玉しょうゆラーメン」…800円

ごく丁寧に、鶏の旨みを凝縮するように時間をかけてつくるスープ。あっさりとしながら、コクもあり余韻も楽しめます。味玉はリピーター多数の人気トッピング。

あっさり系の醤油とクセのない鶏ガラのスープがおいしい。特に冬は、スープを飲むと身体がポカポカ温まります。(レヌカさん)

レヌカさん
出身国/スリランカ
在日暦/8年3カ月
職業/帯広畜産大学研究員

麺や いつき
電話番号 0155-47-2560
住所 帯広市西16南36 
営業時間 11:00~15:00、17:00~21:00、火曜~15:00 ※営業時間変更の場合あり
定休日 水曜、他不定休あり ※12/30夜~1/1・10~14は休み

巖窟王の「焼き醤油らーめん」…880円

香ばしい醤油と濃厚な豚骨、巖窟王で人気No.1の一杯。焼き野菜の香ばしさが食欲をそそります。醤油ダレに漬け込んだチャーシューは絶品です。

ラーメンを食べたいと思ったら、まずここが思い浮かびます。味が濃い目で、チャーシューがやわらかくておいしいです。(リーさん)

リーさん
年齢/37歳
出身国/アメリカ合衆国
在日暦/12年
職業/英語教師

らーめん
巖窟王
(がんくつおう)
【白樺店】
電話番号 0155-41-5920
住所 帯広市西18南2-9
【帯広店】
電話番号 0155-67-6790
住所 帯広市西5南32
営業時間 11:00~24:00
定休日 無休 ※12/31~1/2は休み

中山商店の「つけ麺」…880円

特注極太麺に合わせるのは、トンコツの旨みとコクを存分に引き出した濃厚白湯&魚介出汁を加えた超濃厚魚介スープ。オリジナルの魚粉で更に風味アップ!

つけ汁が濃厚で魚介の旨みがたっぷり! 平日の昼は小ライスが無料でつくのも嬉しいサービスです。(ヘクターさん)

ヘクターさん
年齢/41歳
出身国/フィリピン
在日暦/12年5カ月
職業/翻訳・ツアー業

麵屋
中山商店
電話番号 0155-67-5507
住所 帯広市大通南3-4-1 
営業時間 11:00~15:00、17:00~20:30 ※月曜は昼のみ営業
定休日 火曜 ※12/31~1/2は休み

虎鉄音更店の「海老味噌らーめん」…880円


海老を殻ごとじっくり煮出した海老ペーストに、白味噌ベースの味噌ダレがよく合う! +250円でライスとザンギ1個がついてくるザンギ定食も人気です。

海老味噌らーめんは他とは違う濃い味。こってりながらスープは旨みたっぷり! 大きいザンギもセットで食べることができ、値段も良心的でリピートしたくなります!(ガンさん)

ガンさん
年齢/25歳
出身国/ベトナム
在日暦/4年5カ月
職業/会社員

麺や
虎鉄 音更店
電話番号 0155-66-4429
住所 音更町木野大通西4-2 
営業時間 11:00~15:30(L.O.15:00)、17:00~22:00(L.O.21:30)
     土・日曜、祝日 11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日 無休

KiRiちゃんの「焼きラーメン」…750円

魚介香る醤油ベースであっさりとした味わい。細切りのチャーシューとナルト、もやしが一緒に炒められています。とろりとした玉子付き。

見た目は焼きそばに似ていますが、焼きそばより食感が楽しめると思います。調味料もラーメン用なので、味が深くてとてもおいしい。こじんまりとした店内も心地よく、店長さんの温かさも感じます。(美結さん)

美結さん
年齢/26歳
出身国/タイ
在日暦/9カ月
職業/団体職員

ラーメン
KiRi ちゃん
電話番号 080-1867-3115
住所 帯広市大通南8 いなり小路 
営業時間 11:30~14:00、19:00~翌1:00 ※土曜は夜のみ営業
定休日 日曜、祝日

ぼうずの「醤油ラーメン チャーシュートッピング」…1,100円

※チャーシュー1枚+100円、写真は3枚

醤油ラーメンは定価800円。鶏ガラと豚骨から出汁をとったスープは深みのある仕上がり。麺は音更産ブロッコリーを練りこんだブロッコリー麺を使用。

広々とした店内は落ち着いた雰囲気で、リラックスできます。ラーメンをゆっくりと楽しめるのがいいですね。(ブルーノさん)

ブルーノさん
年齢/33歳
出身国/ブラジル
在日暦/10年
職業/ホッチーノコーヒー店長

麺や
ぼうず
新通店
電話番号 0155-42-7008
住所 音更町新通20-1-29 
営業時間 11:00~14:00
定休日 月曜 ※12/26~1/1は休み