2024年11月

みなさん一年お疲れさまでした！　毎日頑張った自分へのご褒美においしいお酒と料理で来年への英気を養いましょう！　忘年会やクリスマスディナーにぴったりなお店を紹介します。 Food & Wine BRICKS（ブリッ […]

あっという間の一年、行事の多い年末年始の準備はそろそろ進めておきたい時期ですね。テーブルを彩る選りすぐりのおせち＆オードブルをご紹介。クリスマス・お正月は、おいしい料理と過ごしましょう。ご予約はお早めに♪

第4回目の対談相手はグレートフィッシング然別湖で釣りのガイドをするかたわら、写真映像工房くろかりんとうの代表として写真や映像制作の仕事もしている佐藤有将（ゆうすけ）さん。然別湖の固有種「ミヤベイワナ」を釣り上げるべく、佐藤さんと一緒に船で湖面へ出発。無事に釣ることができ大満足の体験でした。佐藤さんの多岐にわたる活動の原動力は何なのか、深堀りしました。

年に一度のお楽しみは、やっぱりクリスマスケーキ！テーブルにあるだけでハッピーになれる、選りすぐりのクリスマスケーキ「スイーツ怪獣かなごん」の実食コメントとともにご紹介します。 Cafe&restaurant 繪麗 […]

2024年冬号の巻頭特集は、「HAPPY CHRISTMAS CAKE 2024」。クリスマスケーキ選びの参考になる情報がいっぱい！毎年恒例のクリスマスケーキプレゼント企画もあるので、ぜひ好きなケーキを選んで応募してくだ […]

2024年5月21日(火)から始まった「ラーメンスタンプラリー2024」が9月30日(月)に終了しました！ラリーにご参加いただいた皆さま、ラーメン店の皆さま誠にありがとうございます。 たくさんのご参加、ありがとうございま […]

第2回目の対談相手は株式会社いただきますカンパニー代表の井田芙美子さん。「いただきますの心を育む」をモットーに、十勝の農業の日常を切り取った畑ツアーや収穫体験を行っています。今回のツアーの舞台は芽室町の坂東農場さん。広大な畑にお邪魔し、作物の特徴や農場の魅力をたくさん教えていただきました。最後にじゃがいも畑の目の前にテントを張り、お話を伺いました。

2年以上の経験者歓迎！　セラピストとして働きませんか？ クラブメット北海道サホロ内に、12月にオープンするスパのオープニングスタッフを募集しています！スクールもある岩見沢市のリラクゼーションサロン「SALA salon」 […]

十勝の農産物について知って食べて楽しめるイベントです。十勝野菜を買えるマルシェや親子でできる体験コーナー、こだわりの十勝食材を使ったキッチンカーフードも充実！実りの秋を楽しみましょう♪ 【日時】2024年11月10日（日 […]

十勝で活躍するガイドさんと対談する企画、第3回目は然別湖ネイチャーセンターでガイドを務める石川昇司チーフマネージャーが登場。自然ガイドとして30年以上の経歴を持つ石川さんと然別湖をシーカヤックで横断し、幻の湖と呼ばれる東雲湖までのトレッキングに挑戦。然別湖周辺の生態系に詳しく、スポットごとの見どころを丁寧に教えてもらいながらのトレッキングは、普段のトレッキングより数十倍も充実した時間になりました。そんな石川さんのガイドとしての志に工藤さんが迫ります。