特集

つけ麺を食べたい日。それはラーメンを食べたい日とはまったく別にやってくるもの。つけ麺を食べることでしか得られない、満足感と充実がそこにはある。今回は月刊しゅん編集部が厳選した十勝・帯広のつけ麺6つをご紹介。

同業者であるラーメン店から、あらゆるジャンルの料理店で腕を振るうプロまで。味にこだわる店主に聞いた十勝のおすすめラーメンを一挙ご紹介！

編集部のラーメン好きが、自分の推しの一杯をご紹介。推しをこの世に生み出した、至高の職人たちに会いに行く。第1回目、編集部Oが紹介するのは『麺やいつき』の煮干しら～めん。